Новости КомЛайн

12.04.2018 Компания КомЛайн примет участие на 4-ом Международном-форум «Беларусь молочная»

Международном-форум «Беларусь молочная» состоится с 18 по 20 апреля 2018 года в городе Минск. На вернисаже форума будет представлено новое совместное решение Фирмы «1С» и «Компании КомЛайн» для автоматизации предприятий, производящих молочную продукцию «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2».

10.04.2018 Семинар 1С ERP

11 апреля 2018 года Компания КомЛайн примет участие в в вернисаже семинара 1С ERP. В рамках которого представит решение для управления деятельностью молокоперерабатывающего предприятия: флагманский продукт фирмы "1С" - 1С:ERP Управление предприятием 2 и совместное решение фирмы 1С и Компании КомЛайн - и совместное решение фирмы 1С и Компании КомЛайн - «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2»

Все новости

Новости молочного рынка

17.10.2017 ЭКСАР и МСП Банк заключили первый договор о страховании кредита экспортера

Российское агентство по страхованию экспортных кредитов и инвестиций (ЭКСАР), входящее в группу РЭЦ, и МСП Банк заключили первый договор страхования кредита на пополнение оборотных средств экспортера, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу РЭЦ.

17.10.2017 В Ленинградской области выполнен план по заготовке кормов

Сельхозпредприятия области заготовили 392 тысяч тонн кормовых единиц  кормов, что составляет 102% от плана и на 2% превышает уровень прошлого года.

Все новости

Сыворотка молочная сухая Belka SCM 710 при для производства кисломолочных продуктов

В ассортименте ГК «Союзснаб» появилась новинка для производства кисломолочных продуктов - Сыворотка молочная сухая Belka SCM 710...


В ассортименте ГК «Союзснаб» появилась новинка - Сыворотка молочная сухая Belka SCM 710. Это концентрат сывороточного белка с содержанием белка 20%, обладающий загущающими свойствами. Использование Сыворотки молочной сухой Belka SCM 710 отработано на предприятиях в таких продуктах, как: десертный йогурт, сметанный продукт, спред.

В десертном йогурте Сыворотка молочная сухая Belka SCM 710 используется для обогащения белком и полностью заменяет в рецептуре продукта сухое обезжиренное молоко и частично стабилизатор. При этом прочностные показатели сгустка не изменяются. При производстве сметанного продукта с использованием восстановленного обезжиренного молока, заменяется 50% СОМ на сывороточные белки.

Использование Сыворотки молочной сухой Belka SCM 710 в кисломолочных продуктах повышает вязкость продукта, улучшает структуру сгустка и снижает способность к синерезису, придает сливочный вкус и глянцевую консистенцию. Белки подчеркивают свойства заквасок - продукт приобретает более выраженный вкус и аромат. За счёт полной или частичной замены сухого молока и стабилизирующих систем Сывороткой молочной сухой Belka SCM 710 при производстве кисломолочных продуктов возможно получить значительное снижение себестоимости готового продукта.

Специалисты предприятий по достоинству оценили функциональность и качество продукта с Сывороткой молочной сухой Belka SCM 710.

Информационное агентство DairyNews

Возврат к списку