Новости КомЛайн

09.10.2018 Компания КомЛайн приняла участие в партнёрском семинаре фирмы «1С»

Большой партнёрский семинар позволяет наладить взаимодействие фирмы «1С» со своими партнёрами, получить свежую информацию из первых рук и поделиться опытом в области автоматизации, обучения и продвижения программных продуктов «1С». На вернисаже семинара было представлено совместное решение фирмы «1С» и «ВЦ КомЛайн» – «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2».

13.06.2018 28-ая международная специализированная выставка «БЕЛАГРО – 2018»

Компания КомЛайн приняла участие в 28-ой международной специализированной выставки «БЕЛАГРО – 2018»

Все новости

Новости молочного рынка

17.10.2017 ЭКСАР и МСП Банк заключили первый договор о страховании кредита экспортера

Российское агентство по страхованию экспортных кредитов и инвестиций (ЭКСАР), входящее в группу РЭЦ, и МСП Банк заключили первый договор страхования кредита на пополнение оборотных средств экспортера, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу РЭЦ.

17.10.2017 В Ленинградской области выполнен план по заготовке кормов

Сельхозпредприятия области заготовили 392 тысяч тонн кормовых единиц  кормов, что составляет 102% от плана и на 2% превышает уровень прошлого года.

Все новости

Прекрасное далеко - часть 2

16-18 мая делегация фермеров республики Чувашия приняла участие в программе обмена опытом с молочными фермерами Голландии - Dairy Fest.


17 мая 2012 года.

Первый пункт назначения - деревня ZaanseSchans, здесь находится мастерская башмаков и сыроварня «Catherinahoeve».

 

Находчивые голландцы сделали из деревушки настоящую туристическую Мекку, а из сыроварни - музей сыра.

 

Никаких секретов не выдали. Все просто: молоко, немного закваски - получается сыр, - объясняла экскурсовод.

 

Вот молодой и выдержанный голландский сыр.

 

Вот сыр с базиликом и орешками и копченый сыр.

 

Вот козий сыр.

 

Абсолютно не понятно: то ли голландцы и правда такие простые, то ли кажутся "простачками", то ли не хотят нагружать посетителей техническими деталями.



Ферма «Polderzicht»
 
 

Ферма, конечно, семейная. Хозяева  - Gerard и Annemiek.

 

Их женатый сын Richard.


Площадь их владений 55 га. Здесь содержатся с выгулом примерно 100 фуражных коров.

 

Телята и нетели, как положено, содержатся отдельно от основного стада.

 

Территория охраняется Джесси.

 

Джесси гуляла вместо с группой по коровнику и вдруг принялась с аппетитом поглощать сено.


Дело в том, что на полу оставалось немного сена, где недавно отелилась корова.


У парадного входа фермы вывешены предметы гордости: год основания - 1980, перерабатывающий завод Campina...

 

... и венок для давно скончавшейся чемпионки по надоям.


Сам коровник небольшой, животные пасутся прямо позади него на зеленых польдерах.

 

Конечно, в коровнике есть чесалка. 

 

А возле нее - любительница часами чесать попу.

 

У каждой коровы на левой ноге маячок, внутри коровника установлена система OVALERT.

 

Ограда с не зафиксированными балками.

 

Как все гениальное, она элементарно просто устроена: пружина и выдвигающаяся деталь внизу.

 

Корма Герагд и Анемик смешивают самостоятельно. Часть заготавливается с собственного пастбища.

  

Чтобы питание было полноценным, подмешивают питательные добавки.

 

Силосной ямы нет. Сенаж лежит прямо на бетоне под пленкой во дворике фермы.

 

В хозяйстве один трактор и миксер. Если Герарду или Амелик нужна еще техника - они платят за ее аренду фермерам по соседству.

 

Ричард увлеченно разговаривал по телефону, орудуя трактором с таким же мастерством, как и велосипедом.

 

Пришло время дойки. У Герарда и Амелик параллель по 6 мест. Дойка происходит дважды в день - ее с нетерпением ждут коровы.

 

Они осторожно трогают носом отяжелевшее от молока вымя.

 


Стоит только убрать тонкую веревку, которой отгорожено пастбище - начинается шествие.

 

Никто не хлопает, не кричит, не шумит, чтобы заставить их идти.

 

Но стоит лишь обернуться, как все коровы недоуменно застывают.

 

Под ногами трясется земля. Дело в том, что вся ферма находится на польдерах. Это искусственно высушенная голландцами территория Северного моря. Это земля не пригодна для строительства из-за большого количества воды, и в то же время она очень плодородна. Именно поэтому на польдерах расположены только сельскохозяйственные объекты.


Всем коровам на дойке дается порция вкусных концентратов, которая зависит от количества молока, которое они дают.

 

Подача концентратов автоматизирована. Снаружи находятся хранилища, магистраль для подачи концентратов ведет прямо в доильный зал.

 

Особенно хитрые коровы научились стучать головой по раздатчику, чтобы получить больше положенной им порции.

 

Молоко отправляется в танк объемом 7000 литров. В год на ферме Герарда и Амелик производится около 750 000 литров.

Информационное агентство DairyNews

Возврат к списку